28 JUN 2017 - 08:42 |
Sociedad
Está abierta la inscripción para un curso de cata de cerveza en La Costa
El curso se dictará el próximo sábado 8 de julio en Santa Teresita. Será con un juez de cata internacional y lo organiza la Asociación Civil Somos Cerveceros. Se esperan productores de toda la región.
El evento será el próximo sábado 8 de julio y contará con la supervisión de un juez internacional de cata de cerveza artesanal. Será una jornada de evaluación sensorial con una duración de 6 horas que se relizará en Cicca Bar, en calle 2 entre 39 y 40 de Santa Teresita.
La inscripción está abierta a través del Facebook de Somos cerveceros o por mail a [email protected]. El curso tendrá un costo de 600 pesos para los socios de Somos Cerveceros y de 900 para los no socios.
Se esperan participantes de toda la región con los productores de Pinamar, Villa Gesell, Mar del Plata, General Madariaga, Dolores y La Costa.
Se esperan participantes de toda la región con los productores de Pinamar, Villa Gesell, Mar del Plata, General Madariaga, Dolores y La Costa.
En las 6 horas del evento habrá 12 rondas de cata donde se evaluarán los posibles defectos más comunes que tiene la cerveza artesanal y la manera de solucionarlos, además de tener que indicar dónde están las fallas de cada vaso.
El juez internacional que evaluará a los participantes será Fernando Aguiar, oriundo de La Plata, quien ha participado en las copas nacionales y sudamericanas de cata de cerveza artesanal.
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