22 JUL 2021 - 22:31 |
Sociedad
General Lavalle: la Panadería del Pueblo volvió a abrir sus puertas con sus famosas tortitas negras
El comercio había cerrado en diciembre. Se podrá volver a disfrutar de las delicias de la Familia Latchuk.
El histórico comercio de la Familia Latchuk, ubicado en Avenida Mitre 1029, dio origen a la fiesta del pueblo.
La tradicional Panadería del Pueblo de General Lavalle reabrió sus puertas para ofrecer sus tradicionales y exquisitas tortitas negras, reconocidas en toda la región.
El histórico comercio de la Familia Latchuk, ubicado en Avenida Mitre 1029, había cerrado sus puertas en diciembre. Ahora vuelve a ofrecer sus famosas tortas negras, que en 2017 dieron origen a la fiesta del pueblo que convoca a vecinos de toda la zona para degustar esas delicias.
Muchos visitantes casuales, de camino a las localidades costeras o hacia otras ciudades de la región, ingresan a General Lavalle exclusivamente para comprar las tortas negras en la Panadería del Pueblo.
La receta de las tortitas negras pasó por tres generaciones, cuya historia comenzó a forjarse en 1959. La mezcla de agua, harina, grasa y el ingrediente secreto que las hace únicas en la región vuelve a ser parte de la historia y otra vez habrá posibilidad de degustar el tradicional producto de la Familia Latchuk.
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