Este fin de semana en Dolores vive dos días de fiesta. Bandas musicales, feria gastronómica, el campeonato nacional de maxi-básquet serán algunas de las atracciones que se podrán disfrutar, además mañana domingo se celebra el día de la patrona de la ciudad.
En este marco, una de las atracciones principales fue la producción del sándwich de matambre más largo del mundo. El desafío estuvo a cargo de Fito y Florencia, integrantes del emprendimiento Gastronómades que han iniciado a través de sus redes una campaña que denominaron "Yo amo al matambre".
Ante gran cantidad de dolorenses y turistas que se convocaron para observar la producción, la propuesta superó los 20 metros de sándwich que fue cortado en la plaza Castelli con la atenta mirada y el aplauso de los presentes.
Hay que agregar que, dentro de la campaña, los Gastronómades rastrearon los orígenes del matambre arrollado, uno de los fiambres más populares del país. Mencionan la posibilidad de que haya sido un invento gaucho, cocido a las brasas o una derivación de la porchetta, un embutido tradicional del norte de Italia. También mencionan la posibilidad de que su nombre, mata-hambre, tuviera su inicio en la costumbre de los frigoríficos de dar este corte, un descarte en la faena, a los obreros que trabajaban allí para la pausa del mediodía.
19 de agosto. El gobierno nacional dejó sin efecto por lo que resta del año la condición que cancelaba la acreditación del dinero cuando había morosidad en el pago de los colegios privados.
19 de agosto. Pioneros, instituciones, vecinos y el intendente Juan de Jesús participaron de la presentación oficial del Escudo de Armas, la Bandera y el Himno de la localidad costera, que se llevó a cabo sede de la Asociación de Fomento de Santa Teresita.
19 de agosto. En vista del incremento de siniestros viales, la empresa lanzó un concurso de precios para la compra de 4 controladores de velocidad que deberán estar listos antes del próximo verano.
19 de agosto. Se incorporará nueva aparatología con tecnología de vanguardia en la Región y se dotará al sector de un espacio más cómodo, lo que también permitirá recibir a más pacientes por turno.
18 de agosto. Se dicta en la Biblioteca “General San Martín” del club dolorense y brinda herramientas prácticas para mejorar la presencia y comunicación en redes sociales.
18 de agosto. Ocurrió el domingo por la noche en una casa ubicada entre las calles 13 y 91. Cuando los Bomberos lograron acceder al interior, la persona –que estaba en una habitación– ya había fallecido. Otros ocupantes de la propiedad lograron salir por sus propios medios.
18 de agosto. Tandil tuvo la mayor ocupación hotelera en la zona. Las fiestas regionales y populares ratificaron su importancia en el desarrollo del turismo, rubro en el que volvió a acentuarse la tendencia nacional de escapadas cortas y de cercanía.
18 de agosto. El Servicio Meteorológico Nacional prevé jornadas marcadas por el ambiente frío, alta humedad y bancos de niebla matutinos. Aunque se descartan lluvias significativas hasta el viernes inclusive, los modelos matemáticos ya vigilan de cerca una posible ciclogénesis hacia el fin de semana.