La gran final del concurso gastronómico “Sabores del Tuyú” del Partido de La Costa se llevó a cabo ayer en Costa del Este, en una jornada al aire libre y pleno sol que tuvo matizada por shows musicales en vivo, paseo artesanal y charlas gastronómicas.
La iniciativa fue organizada por la Municipalidad de La Costa, el Ente de Desarrollo Turístico (EDETUR) y el Instituto de Formación Docente y Técnica N°89 de Mar de Ajó. El objetivo fue revalorizar la gastronomía local, a través de recetas innovadoras elaboradas por cocineros y cocineras costeros, quienes tuvieron que confeccionar un plato con identidad netamente local.
La competencia se desarrolló en tres categorías y los ganadores fueron Fernando Andrade (Amateur), Diego Turrin (Estudiantes) y Mónica de Martini (Profesional). En los próximos días la Municipalidad costera se dará a conocer el nombre de los platos para poder encontrarlos en los locales gastronómicos del Partido de La Costa.
La final del concurso gastronómico se desarrolló en el predio de la secretaría de Turismo de Costa del Este, donde además se pudo disfrutar de una feria artesanal, charlas sobre producción gastronómica y música en vivo.
El cierre del mega evento estuvo a cargo de Zorrito Von & The Gustocks, la banda de rock liderada por Fabián Von Quintiero, quien ha formado parte de varios discos y recitales de Charly García, Soda Stereo, y Ratones Paranoicos, entre otros consagrados del rock nacional.
Antes del Zorrito se presentó sobre el escenario Lola Cobach, con su particular estilo que reúne influencias del soul y neo-soul, Rnb, folk-rock y el indie-pop, con melodías de la década del 70.
06 de mayo. Se presentó el libro “Menú Bonaerense”, que incluye el tradicional postre dolorense, y que tuvo entre sus participantes a la pastelera local “Coca” Varela.
03 de mayo. Llegó a Sudamérica a fines del siglo XIX con la ola de inmigrantes italianos, quienes adoptaron la variante siciliana, llamada cotoletta a la messinese.
30 de abril. A diferencia de lo que sucedió en 2023, cuando se extendió por dos días, este año el popular evento lavallense, que va por su 6ª edición, constará de una sola jornada.
29 de abril. La iniciativa fue promovida por Ignacio Lucas Albarracín, quien paradójicamente moriría un 29 de abril.
28 de abril. El evento se realizó en la sede de Cultura de Dolores.
24 de abril. El evento tendrá lugar en mayo y ya se dieron a conocer algunos detalles de la celebración.