El programa de anoche de MasterChef Celebrity (Telefe) puso a prueba a los famosos con una consigna especial dedicada a la Patria: replicar la tradicional Torta Argentina creada en Dolores, un desafío que adquiría mayor complejidad dada la presencia en el jurado del siempre exigente dolorense Damián Betular, que además desde este año es “Embajador de la Torta Argentina”.
La definición de la noche se resolvió en un mano a mano entre el equipo de Sofía Martínez y Andy Chango y el de Alex Pelao y Julia Calvo, quienes competían ante los ojos del jurado integrado por Donato de Santis, Damián Betular y Germán Martitegui por los últimos lugares disponibles en el balcón. Como la prueba fue en duplas, también lo fue la salvación. Tras deliberar, Betular anunció a los elegidos: “La dupla que pasa a una nueva semana de MasterChef es la de Sofi y Andy”.
Su particular versión del emblemático postre dolorense, compuesto por 25 capas de masa finísima, dulce de leche y glasé real, conquistó al jurado gracias a una presentación muy estética y a unos bizcochos impecables, convirtiéndose en uno de los platos más elogiados de la jornada. Incluso se sobrepusieron a un comienzo complicado, en el que Betular les advirtió “¡es una atrocidad lo que están haciendo!”.
Por otro lado, los delantales negros quedaron para Alex Pelao, Julia Calvo, Miguel Ángel Rodríguez, Sofía “La Reini” Gonet, Emilia Attias, Marixa Balli y La Joaqui, quienes deberán darlo todo en la próxima edición del programa para poder seguir en competencia.
Las devoluciones del jurado
>Emilia Attias y La Joaqui. Donato elogió la presentación (“Me gustan las capas”) aunque Betular marcó fallas técnicas por la irregularidad en los espesores.
>Sofía Martínez y Andy Chango. Recibieron halagos casi unánimes por la prolijidad y ejecución del postre. Betular destacó que los bizcochos era “muy buenos” y la “contundencia de la imagen” de su Torta Argentina. “Ustedes tienen que estar orgullosos de esto. Les podría pedir 30 pisos”, les dijo. Martitegui, en tanto, les aseguró: “Dolores está de pie”.
>Miguel Ángel y “La Reini” Gonet. Obtuvieron comentarios más duros: “Le falta elegancia”, coincidió el jurado. “Rico va a estar siempre porque es masa con dulce de leche… pero no podemos obviar la estética”, señaló Betular.
> Alex Pelao y Julia Calvo. Presentaron una torta visualmente muy atractiva, aunque el glaseado no fue perfecto en los bordes. Betular destacó el corte, el tamaño y el glasé real aunque señaló que necesitaba un poco más de dulce de leche.
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