06 MAR 2026 - 10:16 |
Sociedad
Economía
Alerta en la costa bonaerense: comerciantes advierten que el verano dejó menos consumo y caída del trabajo
Con el cierre de la temporada 2026 comenzaron a aparecer los primeros balances en La Costa. Comerciantes y empresarios gastronómicos aseguran que el nivel de trabajo cayó entre un 10% y un 15%, en un verano marcado por turistas que gastaron menos, estadías más cortas y una fuerte suba de costos.
Referentes del comercio, la gastronomía y la hotelería coinciden en que la actividad fue menor a la de otras temporadas.
Con el final de la temporada de verano 2026 comienzan a aparecer los primeros balances del sector turístico en el Partido de La Costa. Y aunque hubo movimiento de visitantes durante enero y febrero, distintos referentes del comercio, la gastronomía y la hotelería coinciden en que la actividad estuvo por debajo de otros años.
Uno de los testimonios que refleja la situación es el de Carlos Díaz, titular del tradicional restaurante La Gran Familia de San Bernardo, en Radio Noticias Web. Díaz señaló que durante el verano se registró una reducción del nivel de trabajo de entre un 10% y un 15% respecto a temporadas anteriores.
El comerciante explicó que muchos locales hicieron un esfuerzo para sostener el consumo. En su caso, por ejemplo, decidió mantener la misma carta de precios desde diciembre, absorbiendo parte de los aumentos de costos.
Entre esos incrementos se destaca el de la carne, que subió cerca de un 30% durante el verano, impactando directamente en los costos del sector gastronómico.
MENOR OCUPACIÓN Y CAÍDA DEL CONSUMO
La situación también fue advertida desde el sector hotelero del distrito. Referentes de la actividad turística señalaron que durante buena parte del verano se registró una ocupación entre un 25% y un 30% menor en comparación con otras temporadas, acompañada por una caída significativa del consumo.
Según explicaron, el comportamiento de los visitantes cambió respecto de años anteriores. Muchos turistas optaron por estadías más cortas o escapadas de fin de semana, lo que redujo el gasto total durante la permanencia en el destino.
Esta dinámica generó picos de movimiento en determinados momentos —especialmente fines de semana y algunos recambios de quincena— pero con días intermedios más tranquilos para la actividad comercial.
UN TURISMO MÁS CUIDADOSO CON EL GASTO
Otro de los rasgos que dejó la temporada fue un turista más atento a los precios y con mayor planificación del gasto.
Desde el sector turístico indicaron que muchos visitantes decidieron viajar sin reservas previas, buscando promociones o comparando precios directamente en el destino antes de elegir alojamiento.
Este comportamiento se vincula con el contexto económico general y con la necesidad de muchas familias de ajustar sus presupuestos de vacaciones, lo que impacta directamente en el nivel de consumo en gastronomía, comercios y actividades recreativas.
EXPECTATIVA POR EL TURISMO DE ESCAPADAS
De cara a los próximos meses, prestadores turísticos y comerciantes comienzan a mirar con atención los fines de semana largos y las escapadas de otoño, que en los últimos años se transformaron en una herramienta clave para sostener el movimiento fuera de la temporada alta.
En ese escenario, el desafío del sector será mantener el flujo de visitantes durante todo el año, en un contexto económico que condiciona tanto las decisiones de viaje como el nivel de gasto de los turistas.
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