La Torta Argentina, original de la ciudad de Dolores, está tomando cada vez más protagonismo. Los medios nacionales se hacen eco de su historia y su receta. En el programa "Cocineros Argentinos", que se emite por la TV Pública, la pastelera Natalia Cerezuela cocinó en vivo la Torta Argentina.
Mencionó la existencia de la "Fiesta de la Torta Argentina" y contó su interesante historia, siendo ésta una excelente oportunidad para dar a conocer el producto gastronómico dolorense por excelencia.
La Torta Argentina, a través de su Fiesta, se ha ido posicionando en el mercado productivo gastronómico de emprendedores dolorenses, tanto en su versión tradicional como también libre de gluten. La misma, como tantos emprendimientos de diferentes tipos surgidos en Dolores, va ligada al desarrollo local del turismo.
En el siguiente link se puede obtener la receta que utilizó esta reconocida pastelera:
https://www.cocinerosargentinos.com/recetas-tortas/3283-Torta-argentina.html
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06 de julio. El fuego arrasó toda la casa y trabajaron dos dotaciones de bomberos. Sospechan que pudo originarse por un artefacto de calefacción.
05 de julio. La joven, madre de un bebé de 8 meses, fue hallada sin vida en su vivienda. Su familia confirmó que estaba en tratamiento psiquiátrico por un cuadro depresivo. El caso generó conmoción en la comunidad y vuelve a poner en agenda la urgencia de abordar la salud mental en la adolescencia.
05 de julio. Fue esta madrugada, en el kilómetro 191 de la autovía. Un automovilista de Mar del Plata perdió el control de su vehículo, se cruzó de carril y volcó en medio de una densa niebla. Permanece internado en el hospital de Castelli. Investigan las causas.
05 de julio. Los abusos ocurrieron en Mar de Ajó entre 2010 y 2019. La Justicia de Dolores lo declaró culpable de abuso sexual agravado contra tres menores dentro de su propia familia. La sentencia fue unánime.
05 de julio. Ocurrió en una vivienda sobre la colectora de la Ruta 74. La vecina intentó defender a su mascota y terminó con una grave herida que obligó a amputarle el pulgar derecho. El dueño del perro sigue sin hacerse cargo.
05 de julio. Tras una investigación por presuntas irregularidades, un fallo judicial ratificó la validez de los radares de velocidad. Municipios y la Provincia podrán seguir usando las fotomultas para sancionar infracciones y recaudar.