El vino Insólito Pinor Noir 2020 de la bodega Puerta del Abra, cuya finca está en Balcarce, se alzó con el máximo premio (“the master”) en el prestigioso concurso “The Global Masters Pinot Noir”, que organiza la revista inglesa The Drink Business.
En la edición 2023 del certamen, realizado en Londres, el producto balcarceño superó a grandes vinos de Italia, Australia, Chile, Estados Unidos, Kazakhstan, Nueva Zelanda y, por supuesto, de Francia, cuna de los mejores Pinot Noir.
El Pinot Noir es onsiderada la cepa más sofisticada del mundo del vino, un clásico de clásicos que tiene como cuna las tierras de la Borgoña, en Francia, donde se encuentran viñedos icónicos como el de Romanée Conti de donde –según informó La Nación– surgen botellas que se venden a un precio promedio de 2.500 dólares.
“Esta medalla nos demuestra que la dedicación, investigación y el foco puesto en conocer más nuestro terroir (N. de la R.: un concepto amplio que refiere al lugar de producción) se ve traducido en vinos logrados, y nos impulsan a seguir por este camino”, comentó Delfina Pontaroli, enóloga de Puerta del Abra, que desde mediados del año pasado exhibe la flamante Indicación Geográfica (IG) Balcarce en su etiqueta.
Un dato significativo es que se trata de la primera cosecha del Insólito Pinot Noir, un vino que en esta añada (cosecha obtenida durante un año) conforma una edición limitada de solo 4.900 botellas, y cuyo precio en la Argentina es de $ 15.800.
En “The Global Masters Pinot Noir” los vinos son catados a ciegas por un panel de expertos, a los que solo se les informa acerca del estilo del vino (con o sin crianza en barrica, varietal o blend) y la franja de precio en la que compite cada ejemplar. Los vinos que obtienen los más altos puntajes obtienen medallas de Bronce, Plata y Oro; de modo excepcional, lo que no siempre ocurre, se otorga el título de Master a los que se destacan por tener cualidades superlativas.
La enóloga Pontaroli destaca “la dedicación y precisión que requiere” la variedad Pinot Noir, ya que "al ser delicado en su color, taninos y aromas, una mala decisión en su vinificación puede hacer que pierda su potencial. Tan frágil y delicada por un lado, y tan desafiante y difícil de vinificar por el otro, constituye una de nuestras cepas preferidas”.
15 de diciembre. Los canales de YouTube tuvieron su primera noche de premiación y el revolucionario stream conocido como “Fondo del Mar”, que se realizó frente a las costas de Mar del Plata, se llevó el de Oro. El dolorense Damián Betular ganó como co-conductor.
14 de diciembre. Rescatado tras un varamiento en 1992, Kshamenk fue evaluado por especialistas nacionales e internacionales que determinaron que su reinserción no era viable. Su vida quedó ligada a un seguimiento científico y veterinario documentado durante más de tres décadas.
14 de diciembre. La orca falleció este domingo a causa de un paro cardiorrespiratorio, asociado a su avanzada edad. Estuvo acompañada por sus cuidadores y el equipo veterinario que lo asistió durante más de tres décadas.
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12 de diciembre. Se realizará de 19 a 22 hs con entrada libre y gratuita en el Archivo Histórico Municipal, el Museo Brughetti Castagnino y en el Museo Libres del Sur.
11 de diciembre. El operativo se realizó en una vivienda de calle 81 entre Galicia y 10, tras una denuncia anónima por venta de drogas. Secuestraron cocaína fraccionada, marihuana y elementos para el armado de dosis. La mujer quedó detenida por orden judicial.