El fin de semana extra largo del 25 de mayo se realizará en Dolores la 9ª edición de la Fiesta de la Torta Argentina. Espectáculos musicales, feria gastronómica y comercial y, por supuesto, la exposición de los emprendedores que realizan el tradicional postre dolorense serán los principales atractivos de esta popular celebración.
Desde las 13:30 del jueves 25 y hasta el domingo 28, en la Plaza Castelli podrán disfrutarse de todas las actividades previstas. El primer día estarán actuando el ballet oficial de la Fiesta de la Guitarra, Los Amigos del Camino, Oscar y sus Estrellas y el Grupo La Vuelta.
El viernes actuarán el ballet Bombo Legüero, el grupo La Ida, Los Camperitos y Anabella y Banda Libre. El sábado será el turno de Ballet Nuevo Horizonte, Polo Aristegui, Majuma y Pasión Tropical. Finalmente, el domingo 28 subirán al escenario el ballet Guarda Pampa, Néstor Ortiz, Las Voces del Este y Diamante 2.
Paralelamente, en la plaza Castelli se instalará la feria gastronómica Sabores del Mundo, la feria de los emprendedores de la Secretaría de la Producción y sobre la calle Castelli estarán dispuestos los puestos de los productores de torta argentina. “Vamos por un nuevo récord”, señaló el secretario de Turismo de la comuna, Leandro Oldoni.
Por su parte, Sara Angelinetti, directora del área, llamó a todos los productores de la torta que lleva la marca tradicional de la ciudad a inscribirse en la Secretaría de Cultura, para participar de la feria. “Hay más de 50 personas que hoy en día hacen esta torta en la ciudad y se suman más día a día”, explicó.
Carla Morello, que lleva adelante la fábrica de alfajores de torta argentina “Don Abel”, sostuvo que “la gente queda encantada con el alfajor porque la torta tiene un sabor especial”. Y anunció que “en junio estaremos en Iguazú representando también a nuestra ciudad”.
06 de mayo. Se presentó el libro “Menú Bonaerense”, que incluye el tradicional postre dolorense, y que tuvo entre sus participantes a la pastelera local “Coca” Varela.
03 de mayo. Llegó a Sudamérica a fines del siglo XIX con la ola de inmigrantes italianos, quienes adoptaron la variante siciliana, llamada cotoletta a la messinese.
30 de abril. A diferencia de lo que sucedió en 2023, cuando se extendió por dos días, este año el popular evento lavallense, que va por su 6ª edición, constará de una sola jornada.
29 de abril. La iniciativa fue promovida por Ignacio Lucas Albarracín, quien paradójicamente moriría un 29 de abril.
28 de abril. El evento se realizó en la sede de Cultura de Dolores.
24 de abril. El evento tendrá lugar en mayo y ya se dieron a conocer algunos detalles de la celebración.