El segundo Campeonato Mundial del Alfajor se realizará en el Predio Ferial La Rural (Ciudad de Buenos Aires) desde el 19 al 21 de agosto de 2023, entre las 12:00 y las 21:00. Según sus organizadores, “es el primer evento destinado a premiar el esfuerzo de las empresas por entregar a los consumidores los mejores alfajores, de máxima calidad, realizados con recetas transmitidas de generación en generación y empleando los más puros ingredientes”.
Junto a la Feria Argentina del Alfajor y la Feria Internacional del Alfajor, que se realizan en las principales ciudades de Argentina y en otros destinos Internacionales, el Campeonato Mundial del Alfajor pretende difundir y visualizar a la industria alfajorera y a toda la cadena agro-productiva que con su idoneidad e innovación generan un producto alimenticio insignia de nuestro país.
La preventa online para el Campeonato Mundial del Alfajor todavía no comenzó pero ya se comunicó el precio: $ 1.000. En el caso de querer adquirir la entrada en el Predio Ferial La Rural, el valor asciende a $ 1.500. Cabe destacar que jubilados, pensionados y menores de 13 años ingresan gratis.
Hay tres formas de participar del Campeonato Mundial del Alfajor: como visitante, como productor o como jurado. Sí, la organización contempla la posibilidad de que los consumidores habituales de la golosina más popular del país sean parte del jurado responsable de decidir sobre las 20 categorías diferentes de alfajores, incluida la que premia al Mejor Alfajor del Mundo, un halago que en 2022 ganó el alfajor con mouse al licor de “Milagros del Cielo”, una empresa de Mar del Plata.
Para poder participar de la selección como jurado del público, el primer paso es subir una foto o video en Instagram (arrobando al @mundialdelalfajor.ar) y explicar por qué querrías ser uno de los jurados. El segundo paso es completar un breve formulario en la página web del Campeonato Mundial del Alfajor. Allí deberás consignar tu nombre, correo electrónico, teléfono, redes sociales, la razón por la que deseas ser jurado (como en Instagram) y, por último, subir una foto tuya con alfajores.
A partir de entonces, estarás participando de la selección del jurado. La organización del Campeonato Mundial del Alfajor elegirá 32 participantes, quienes pasarán a una ronda de puntuación del público en Instagram, donde quedarán sólo 4 participantes, de los cuales 2 serán elegidos jurados titulares y 2 serán jurados suplentes.
En el Campeonato Mundial del Alfajor las muestras enviadas por las empresas se someten a una evaluación sensorial bajo un estricto procedimiento de cata a ciegas, donde se le asigna un puntaje a más de 35 características sensoriales establecidas. Los puntajes máximos de cada categoría obtienen las medallas Oro, Plata o Bronce. De esta manera, los emprendedores, las PyME y las grandes empresas compiten a nivel sensorial, igualándose las condiciones de participación para todos.
03 de mayo. Llegó a Sudamérica a fines del siglo XIX con la ola de inmigrantes italianos, quienes adoptaron la variante siciliana.
30 de abril. Tras el rechazo en el debate del Presupuesto 2026, la administración de Javier Milei analiza reimpulsar la eliminación de la ampliación aprobada en 2021. La medida impactaría en la tarifa de gas de más de 1,2 millones de usuarios bonaerenses, incluidos 25 distritos de la Quinta Sección.
29 de abril. El Dr. Ignacio Lucas Albarracín fue el propulsor de un festejo que tenía por objeto concientizar a la población sobre los derechos de los animales en nuestro país.
27 de abril. La institución confirmó que estará a cargo del concurso, que el año pasado no se realizó por razones económicas y de logística. La fecha elegida es el 11 de octubre y anticipan importantes premios, entre ellos una moto para el mejor participante local.
22 de abril. Aunque hoy es una efeméride global instalada, y con fecha oficial desde 2009 a partir de una resolución de la Naciones Unidas, su origen tiene una historia más remota y concreta.
20 de abril. Estaba internado desde el 11 de abril en un sanatorio de la Ciudad de Buenos Aires a raíz de una caída en su casa. Había nacido en la localidad bonaerense de Dock Sud el 18 de abril de 1940 y había comenzado su exitosa y prolífica carrera como actor en 1962.
19 de abril. El intendente Sebastián Walker firmó un convenio por más de $647 millones para construir 10 casas destinadas a personal de la Policía Bonaerense.
16 de abril. Será este sábado 18 y domingo 19 de abril en el espacio abierto del Camping Municipal General Lavalle de Mar de Ajó, donde se podrá disfrutar de la tradicional exhibición de vehículos de todas las épocas, una docena de shows musicales, Foodtrucks espacios recreativos para toda la familia.