03 de mayo. Llegó a Sudamérica a fines del siglo XIX con la ola de inmigrantes italianos, quienes adoptaron la variante siciliana, llamada cotoletta a la messinese.
30 de abril. A diferencia de lo que sucedió en 2023, cuando se extendió por dos días, este año el popular evento lavallense, que va por su 6ª edición, constará de una sola jornada.
29 de abril. La iniciativa fue promovida por Ignacio Lucas Albarracín, quien paradójicamente moriría un 29 de abril.
28 de abril. El evento se realizó en la sede de Cultura de Dolores.
24 de abril. El evento tendrá lugar en mayo y ya se dieron a conocer algunos detalles de la celebración.
23 de abril. Se estableció en 1995 y también se festeja el Día del Derecho de Autor.